Приблизительная оценка ИИ
Шампиньоны в беконе с чесночно-сливочным соусом
80% аутентичности · Европейская
Гурманский вариант: шампиньоны, обернутые беконом, запеченные в ароматном чесночно-сливочном соусе. Насыщенный вкус и нежная текстура.
Ингредиенты
- Шампиньоны12 шт.
- Бекон6 полосок
- Сливки 20%100 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло1 ст. л.
- Петрушка свежая1 ст. л. (нарезанная)
- Сольпо вкусу
- Черный перец свежемолотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Грибы очистить. Каждую полоску бекона разрезать пополам и обернуть каждый гриб.
- 2
В сковороде растопить сливочное масло, добавить измельченный чеснок и обжарить 1 минуту.
- 3
Влить сливки, довести до кипения, посолить и поперчить. Готовить 2-3 минуты до легкого загустения.
- 4
Выложить грибы, обернутые беконом, в форму для запекания.
- 5
Залить грибы чесночно-сливочным соусом.
- 6
Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока бекон не станет хрустящим, а грибы не приготовятся.
- 7
Перед подачей посыпать свежей петрушкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
