Приблизительная оценка ИИ
Творожная запеканка
Традиционное блюдо · Русская
Классическая творожная запеканка, нежная и ароматная. Прекрасный вариант для завтрака или десерта, который легко готовится в духовке.
Ингредиенты
- Творог800 г
- Яйца3 шт
- Сметана150 г
- Манная крупа3 ст. л.
- Сахар3 ст. л. (или по вкусу)
- Ванильный сахар1 ч. л. (опционально)
- Сливочное маслодля смазывания формы
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и слегка присыпьте мукой или манкой.
- 2
В большой миске смешайте творог, яйца, сметану, манную крупу, сахар, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородной массы. Можно использовать блендер для более гладкой текстуры.
- 3
Выложите творожную массу в подготовленную форму для запекания, разровняйте поверхность лопаткой или ложкой.
- 4
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 35-45 минут, до золотисто-коричневой корочки и пока запеканка не станет упругой.
- 5
Достаньте запеканку из духовки, дайте ей немного остыть в форме перед подачей. Подавайте теплой или холодной, по желанию с ягодами, сметаной или вареньем.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
