30 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
6ที่
—คะแนน
น้ำพั้นซ์สมุนไพรและผลไม้
ดั้งเดิม 60% · ไทยประยุกต์
น้ำพั้นซ์รสชาติแปลกใหม่ที่ผสมผสานความหอมสดชื่นของสมุนไพรไทย เช่น ตะไคร้ ใบเตย เข้ากับรสชาติผลไม้ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและมีเอกลักษณ์
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- น้ำเปล่า4 ถ้วย
- ตะไคร้หั่นท่อนบุบ3 ต้น
- ใบเตยหั่นท่อน5 ใบ
- น้ำตาลทราย1 ถ้วย
- น้ำสับปะรด2 ถ้วย
- น้ำมะนาว1/2 ถ้วย
- สับปะรดหั่นชิ้น1 ถ้วย
- น้ำแข็งตามชอบ
ขั้นตอน
- 1
ต้มน้ำเปล่ากับตะไคร้และใบเตยจนเดือด ลดไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 15 นาที
- 2
กรองเอาแต่น้ำสมุนไพร พักไว้ให้เย็น
- 3
ละลายน้ำตาลทรายในน้ำสมุนไพรที่เย็นแล้ว คนให้เข้ากัน
- 4
เติมน้ำสับปะรดและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
- 5
ใส่สับปะรดหั่นชิ้นลงไป
- 6
แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ หรือเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
