40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بطاطا حرة سريعة بالفرن
أصالة 70% · عالمية
نسخة أسرع وأخف من البطاطا الحرة، تُخبز في الفرن بدلاً من القلي، مع الحفاظ على نكهة الثوم والكزبرة المميزة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- بطاطا1 كيلو
- ثوم مفروم3 فصوص
- كزبرة طازجة مفرومةربع كوب
- رقائق فلفل أحمر1 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- 2
قشر البطاطا وقطعها إلى مكعبات بحجم 2 سم.
- 3
في وعاء كبير، اخلط مكعبات البطاطا مع زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود.
- 4
وزع البطاطا في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- 5
اخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطا ذهبية اللون ومقرمشة من الأطراف، مع التقليب مرة واحدة في منتصف مدة الخبز.
- 6
أخرج البطاطا من الفرن. في وعاء صغير، اخلط الثوم المفروم، الكزبرة المفرومة، ورقائق الفلفل الأحمر.
- 7
أضف خليط الثوم والكزبرة والفلفل إلى البطاطا الساخنة وقلب جيداً.
- 8
قدمها فوراً.
