120 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بط محشي سريع بالخبز والأعشاب
أصالة 50% · مطبخ عصري
وصفة سريعة ومبسطة للبط المحشي، تستخدم فتات الخبز والأعشاب لتكوين حشوة خفيفة وسريعة التحضير.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- بطة كاملة1
- خبز بايت مقطع مكعبات3 أكواب
- بصل مفروم ناعم1/2 كوب
- ثوم مفروم2 فص
- أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، شبت)1/4 كوب
- مرقة دجاج1/2 كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زبدة مذابة3 ملاعق كبيرة
الخطوات
- 1
تنظيف البطة جيدًا وغسلها.
- 2
في وعاء، اخلط مكعبات الخبز، البصل المفروم، الثوم، الأعشاب المفرومة، الملح، والفلفل الأسود.
- 3
أضف مرقة الدجاج تدريجيًا واخلط حتى تتكون حشوة رطبة قليلاً.
- 4
احشو البطة بخليط الخبز والأعشاب.
- 5
ادهن البطة بالزبدة المذابة.
- 6
ضع البطة في صينية فرن واخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 مئوية لمدة ساعة وربع إلى ساعة ونصف، أو حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.
- 7
قدم البطة المحشية ساخنة.
