30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
حواوشي إسكندراني سريع بالخبز الجاهز
أصالة 80% · مطبخ مصري
نسخة مبسطة من الحواوشي باستخدام خبز التورتيلا أو الخبز العربي الرقيق لتقليل وقت التحضير.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- لحم بقري مفروم400 جرام
- بصل مفروم ناعم1 حبة كبيرة
- بهارات حواوشي1.5 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- خبز عربي أو خبز تورتيلا8 أرغفة
- زيت نباتي3 ملاعق كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل والبهارات والملح والفلفل الأسود.
- 2
قسم الخليط إلى 8 أجزاء.
- 3
ضع جزءًا من خليط اللحم على نصف كل رغيف خبز عربي أو تورتيلا، ثم اطوِ الرغيف إلى نصفين لتشكيل نصف دائرة.
- 4
سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- 5
اقلِ الحواوشي في المقلاة لمدة 4-5 دقائق لكل جانب، حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ومقرمشًا واللحم مطبوخًا.
