45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
كفتة ليبية سريعة بالفرن
أصالة 80% · ليبية
نسخة سريعة من الكفتة الليبية تُخبز في الفرن مع الخضروات، مثالية لوجبة عشاء سهلة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- لحم بقري مفروم500 جرام
- بصل مفروم ناعمنصف حبة
- ثوم مفروم2 فص
- بقدونس مفرومربع كوب
- بيض1
- بقسماطربع كوب
- بهارات (كمون، كزبرة)نصف ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- طماطم مقطعة شرائح2 حبة
- بصل مقطع شرائح1 حبة
- فلفل أخضر مقطع شرائح1 حبة
- صلصة طماطم جاهزةنصف كوب
- ماءنصف كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، البيض، البقسماط، البهارات، الملح، والفلفل. شكّل كرات الكفتة.
- 2
في طبق فرن، رص شرائح الطماطم، البصل، والفلفل الأخضر.
- 3
ضع كرات الكفتة فوق الخضروات.
- 4
اخلط صلصة الطماطم مع الماء واسكبها فوق الكفتة والخضروات.
- 5
غطِ الطبق بورق قصدير واخبزه في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- 6
اكشف الطبق واخبزه لمدة 10 دقائق إضافية حتى تتحمر الكفتة قليلاً.
- 7
قدمها ساخنة.
