45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سلطة الأرز المقرمش مع الدجاج المشوي
أصالة 75% · آسيوية
إضافة الدجاج المشوي إلى سلطة الأرز المقرمش يجعلها وجبة رئيسية مشبعة ولذيذة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- أرز مطبوخ ومبرد3 أكواب
- زيت نباتي للقليحسب الحاجة
- صدور دجاج مشوية ومقطعة شرائح2 كوب
- خضروات مشكلة (مثل خس، فلفل ملون، جزر مبشور)3 أكواب
- زبدة الفول السوداني1/4 كوب
- زيت نباتي2 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون حامض2 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة
- عسل أو شراب القيقب1 ملعقة صغيرة
- ثوم مفروم1 فص
- كزبرة مفرومة للتزيين2 ملعقة كبيرة
- فول سوداني محمص مفروم للتزيين2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
قم بقلي الأرز المبرد كما في الوصفة التقليدية حتى يصبح مقرمشًا وصفيه جيدًا.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الخضروات المشكلة مع الأرز المقرمش وشرائح الدجاج المشوي.
- 3
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلط زبدة الفول السوداني، الزيت النباتي، عصير الليمون، صلصة الصويا، العسل، والثوم المفروم. اخفق جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- 4
اسكب الصلصة فوق السلطة وقلب بلطف لخلط المكونات.
- 5
زين بالكزبرة المفرومة والفول السوداني المحمص المفروم قبل التقديم.
