75 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سوشي تيمبورا رول (لمسة إبداعية)
أصالة 70% · ياباني (مُعدّل)
لفائف سوشي مبتكرة تجمع بين قرمشة التيمبورا الطازجة وحلاوة الأرز ونكهة المايونيز الحار، ملفوفة في أوراق النوري.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- أرز السوشي3 أكواب
- خل الأرز1/2 كوب
- سكر2 ملعقة كبيرة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- أوراق النوري5 أوراق
- روبيان (جمبري) للتيمبورا12 قطعة
- خليط التيمبوراحسب الحاجة
- زيت للقليللعميق
- مايونيز1/4 كوب
- سيراتشا (أو صلصة حارة أخرى)1 ملعقة صغيرة
- بذور السمسم المحمصةللتزيين
الخطوات
- 1
حضر أرز السوشي وخل الأرز كما في وصفة السوشي التقليدي.
- 2
قم بإعداد التيمبورا: غطِ الروبيان بخليط التيمبورا واقليه في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
- 3
اخلط المايونيز مع السيراتشا لعمل صلصة حارة.
- 4
لف السوشي باستخدام أرز السوشي، أوراق النوري، والروبيان المقلي، مع إضافة قليل من الصلصة الحارة.
- 5
قطع اللفائف وزينها ببذور السمسم.
- 6
قدمها فورًا للاستمتاع بقرمشة التيمبورا.
