30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بيبيمباب سريع بالدجاج
أصالة 70% · كوري (مُبسّط)
نسخة سريعة ومبسطة من البيبيمباب، تستخدم الدجاج بدلاً من اللحم البقري والخضروات المجمدة أو السريعة التحضير لتقليل وقت الطهي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- أرز أبيض مطبوخ4 أكواب
- صدور دجاج مقطعة مكعبات300 جرام
- خضروات مشكلة مجمدة (بازلاء، جزر، ذرة)2 كوب
- صلصة الصويا2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة
- بيض4 حبات
- غوتشوجانغ (معجون فلفل حار كوري)3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت، اقلي مكعبات الدجاج المتبلة بقليل من صلصة الصويا والملح والفلفل حتى تنضج.
- 2
في نفس المقلاة، أضف ملعقة كبيرة من الزيت واقلي الخضروات المجمدة حتى تنضج.
- 3
اقلي البيض كل على حدة ليصبح صفاره سائلاً.
- 4
في وعاء التقديم، ضع الأرز المطبوخ. وزع فوقه الدجاج والخضروات. ضع البيض المقلي في المنتصف.
- 5
قدم الطبق مع صلصة الغوتشوجانغ.
