20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بيبيمباب سلطة مع تونة
أصالة 50% · مُبتكر
طبق بيبيمباب مُبتكر على شكل سلطة، يستخدم التونة المعلبة بدلاً من اللحم والخضروات الطازجة المتنوعة، مع صلصة خفيفة. مناسب كوجبة خفيفة وصحية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- تونة معلبة (مصفاة)2 علبة
- خس مشكل أو سبانخ صغيرة4 أكواب
- جزر مبشور1 كوب
- خيار مقطع شرائح رفيعة1 كوب
- ذرة حلوة (معلبة أو مجمدة)1/2 كوب
- إدامامي (فول الصويا الأخضر)1/2 كوب
- صلصة الصويا3 ملاعق كبيرة
- خل الأرز1 ملعقة كبيرة
- زيت السمسم1 ملعقة كبيرة
- عسل أو شراب القيقب1 ملعقة صغيرة
- غوتشوجانغ (معجون فلفل حار كوري)2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
لتحضير الصلصة: اخلط صلصة الصويا، خل الأرز، زيت السمسم، العسل، وقليل من الملح والفلفل.
- 2
في وعاء كبير للسلطة، ضع الخس المشكل أو السبانخ.
- 3
وزع فوق الخضروات التونة المصفاة، الجزر المبشور، شرائح الخيار، الذرة، والإدامامي.
- 4
رش الصلصة فوق السلطة وقدمها مع الغوتشوجانغ جانباً.
