45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
8الحصص
—التقييم
كليجا القصيم السريعة
أصالة 70% · خليجية
نسخة مبسطة من كليجا القصيم، تستخدم عجينة جاهزة أو خليط أسهل، مع الحفاظ على نكهة التمر والهيل المميزة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- عجينة سمبوسة جاهزة1 عبوة
- تمر معجون1.5 كوب
- زبدة مذابة1/4 كوب
- هيل مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- ماء2 ملعقة كبيرة
- سكر1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اخلط التمر المعجون مع الهيل والسكر وملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- 2
افرد شرائح عجينة السمبوسة وادهنها بقليل من الزبدة المذابة.
- 3
ضع كمية من حشوة التمر على طرف الشريحة ولفها بإحكام.
- 4
يمكن تشكيلها على شكل دائري أو مستطيل حسب الرغبة.
- 5
ادهن وجه الكليجا بالزبدة المذابة المتبقية.
- 6
اخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 7
قدمها دافئة.
