DishkinDishkin
Назад
Бърза копривена супа
25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
Рейтинг
Хранителни стойности
120 ккалКалории
3 гБелтъчини
15 гВъглехидрати
5 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бърза копривена супа

70% автентично · Българска

Опростена версия на класическата копривена супа, идеална за забързаното ежедневие. Запазва свежия вкус на копривата.

Съставки

Порции4
  • Пресни листа от коприва400 гр
  • Картофи1 голям
  • Лук1/2 глава
  • Зехтин1 с.л.
  • Вода или зеленчуков бульон1.2 л
  • Солна вкус
  • Черен пиперна вкус

Стъпки

  1. 1

    Измийте копривата. Обелете и нарежете картофа и лука на кубчета.

  2. 2

    В тенджера загрейте зехтина и задушете лука за 2-3 минути.

  3. 3

    Добавете картофите и залейте с водата/бульона. Овкусете със сол и пипер. Варете докато картофите омекнат (около 10-12 минути).

  4. 4

    Добавете копривата и варете още 3-4 минути.

  5. 5

    Пасирайте супата до гладкост.

  6. 6

    Сервирайте веднага.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Бърз Гулаш Супа
70% автентично

Бърз Гулаш Супа

Опростена версия на класическата гулаш супа, която се приготвя по-бързо, но запазва основните вкусове.

90 мин 350 ккал

Телешко месо (нарязано на по-малки парчета) · Лук · Картофи · Червен пипер (сладък)

Бърза Курбан чорба
70% автентично

Бърза Курбан чорба

Опростена версия на курбан чорба, която се приготвя по-бързо, като се използват по-малко съставки и по-кратко време за готвене. Подходяща за ежедневието.

90 мин 380 ккал

Агнешко месо (нарязано на ситно) · Лук · Моркови · Картофи

Бърза рибена чорба с филе
70% автентично

Бърза рибена чорба с филе

Опростена версия на класическата рибена чорба, приготвена с филе от бяла риба за по-бързо готвене. Идеална за заети хора, които искат вкусна и здравословна супа.

30 мин 250 ккал

Филе от бяла риба (треска, хек) · Моркови · Картофи · Лук

Бърза доматена супа с фиде
80% автентично

Бърза доматена супа с фиде

Опростена версия на класическата доматена супа, идеална за забързани дни, използваща готови доматени продукти.

25 мин 180 ккал

Доматен сок или пасирани домати (от консерва) · Фиде · Зеленчуков бульон (кубче или готов) · Олио