20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо хрупкаво чили олио
70% автентично · Адаптирана
Опростена версия на класическото чили олио, която постига страхотен вкус и хрупкавост за по-кратко време, като използва предварително изсушени съставки.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Растително олио300 мл
- Готови хрупкави пържени чесън и лук50 г
- Натрошени сушени люти чушки30 г
- Сладък червен пипер1 ч.л.
- Сол1/2 ч.л.
Стъпки
- 1
Загрейте олиото в малък съд на среден огън до около 150°C.
- 2
Свалете от огъня. Добавете натрошените люти чушки, сладкия червен пипер и солта. Разбъркайте добре.
- 3
Оставете да се охлади леко за около 5 минути.
- 4
Добавете готовите хрупкави чесън и лук към олиото. Разбъркайте.
- 5
Прехвърлете в буркан и оставете да се охлади напълно преди употреба.
