30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи Кокоски (с кисело мляко)
75% автентично · Българска
По-лесен и бърз вариант на класическите кокоски, използващ кисело мляко за по-пухкава текстура и по-бързо приготвяне на тестото. Идеални за спонтанно желание за сладко.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно300 гр
- яйца1 бр
- кисело мляко150 гр
- захар50 гр
- бакпулвер1/2 ч.л.
- олио за пърженеоколо 400 мл
- пудра захар за поръсванена вкус
- солщипка
Стъпки
- 1
В купа смесете киселото мляко, яйцето, захарта, бакпулвера и щипка сол.
- 2
Разбъркайте добре и постепенно добавете брашното, докато получите меко, леко лепкаво тесто.
- 3
Загрейте олиото в дълбок съд.
- 4
С помощта на две лъжици, оформете и пуснете парченца тесто в горещото олио.
- 5
Пържете до златисто от всички страни.
- 6
Извадете и отцедете върху кухненска хартия.
- 7
Поръсете с пудра захар преди сервиране.
