DishkinDishkin
Назад
Мраморен Кекс с Шоколадов Ганаш
80 минвреме
Среднотрудност
8Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
480 ккалКалории
7 гБелтъчини
50 гВъглехидрати
27 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

ДесертиШоколадови

Мраморен Кекс с Шоколадов Ганаш

75% автентично · Българска

Луксозна версия на мраморния кекс, завършена с богат шоколадов ганаш. Комбинацията от мекия кекс и гладкия шоколадов топинг го прави перфектен за специални поводи.

Съставки

Порции8
  • брашно250 г
  • захар200 г
  • яйца4 бр.
  • масло125 г
  • прясно мляко100 мл
  • бакпулвер1 ч.л.
  • какао на прах2 с.л.
  • ванилия екстракт1 ч.л.
  • солщипка
  • черен шоколад100 г
  • сметана за готвене100 мл

Стъпки

  1. 1

    Пригответе тестото за мраморния кекс по класическата рецепта.

  2. 2

    Изпечете и охладете напълно кекса.

  3. 3

    За ганаша, загрейте сметаната почти до кипене.

  4. 4

    Залейте нарязания на парчета шоколад със сметаната и оставете за 2-3 минути.

  5. 5

    Разбъркайте до гладка смес.

  6. 6

    Залейте охладения кекс с шоколадовия ганаш.

  7. 7

    Оставете ганаша да стегне преди сервиране.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Класическо пиле фрикасе
Традиционно ястие
Основни ястияПилешко

Класическо пиле фрикасе

Традиционно българско ястие, приготвено от крехко пилешко месо, задушено в богат сметанов сос с гъби и подправки. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

60 мин 400 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Гъби (печурки) · Лук · Брашно

Бързи панирани чушки със сирене (опростен вариант)
75% автентично
Бърза хранаПредястие

Бързи панирани чушки със сирене (опростен вариант)

По-бърз и лесен вариант на класическото ястие, подходящ за забързано ежедневие. Чушките се нарязват и се панират заедно със сиренето.

30 мин 550 ккал

Чушки (камба), зелени или червени · Сирене · Яйца · Брашно

Класическо пиле с гъби в сметанов сос
Традиционно ястие
Основни ястияПилешко

Класическо пиле с гъби в сметанов сос

Традиционно българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо, ароматни гъби и богат сметанов сос. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

45 мин 550 ккал

Пилешки гърди · Печурки · Лук · Сметана за готвене

Дубайски Шоколад с Портокалов Цвет
80% автентично
ДесертиФюжън кухняШоколадови изделия

Дубайски Шоколад с Портокалов Цвет

Иновативна интерпретация на дубайския шоколад, обогатена с деликатния аромат на портокалов цвят и хрупкави филирани бадеми. Екзотично и елегантно допълнение към всяка трапеза.

50 мин 430 ккал

Черен шоколад (70% какао) · Сметана (35% масленост) · Масло · Вода от портокалов цвят

Пиле с гъби и сметана, запечено във фурна
85% автентично
Основни ястияПечени ястияПилешко

Пиле с гъби и сметана, запечено във фурна

Ароматно и засищащо ястие, където пилешкото месо и гъбите се готвят бавно във фурна в богат сметанов сос, което ги прави изключително крехки и вкусни.

60 мин 520 ккал

Пилешки бутчета (без кост и кожа) · Гъби (печурки) · Лук · Сметана за готвене