Торти

Вариация на торта Павлова с добавен цитрусов привкус от лимонов крем, комбиниран с класическата меренг и пресни плодове.

яйчени белтъци · кристална захар · царевично нишесте · бял винен оцет

Класическа меренг торта с хрупкава коричка и мека, кремообразна сърцевина, гарнирана с бита сметана и пресни плодове.

яйчени белтъци · кристална захар · царевично нишесте · бял винен оцет

Креативна версия на Добуш торта, където шоколадовият крем е обогатен с аромат на силно кафе.

яйца · захар · брашно · какао на прах

Автентична Добуш торта, състояща се от пет тънки пандишпанени блата, крем от масло и шоколад, и покрита с карамелена глазура.

яйца · захар · брашно · какао на прах

Вариация на торта Черна гора, която използва вишни вместо череши и добавя богат шоколадов ганаш за по-интензивен шоколадов вкус.

яйца · захар · брашно · какао на прах

Опростена версия на класическата торта Черна гора, която изисква по-малко време и усилия, но запазва основните вкусове.

готов шоколадов блат · сладко от череши · течна сладкарска сметана · пудра захар

Класическа рецепта за торта Черна гора, известна още като "Шварцвалд" или "Черна гора". Съчетава шоколадови блатове, сметана, череши и шоколадови стърготини.

яйца · захар · брашно · какао на прах

Вариация на класическата торта Сахер, обогатена с фин портокалов аромат в тестото и глазурата, който допълва шоколадовия вкус.

черен шоколад (70% какао) · масло · пудра захар · яйца (разделени)

Улеснена версия на класическата торта Сахер, която използва готови шоколадови блатове, за да спести време. Запазва основните вкусове на шоколад и кайсия.

готови шоколадови блатове · кайсиев конфитюр · черен шоколад · масло

Оригиналната виенска шоколадова торта, състояща се от плътен шоколадов блат, кайсиев конфитюр и глазура от черен шоколад. Сервира се традиционно с неподсладена бита сметана.

черен шоколад (70% какао) · масло · пудра захар · яйца (разделени)

Вариация на класическата селска торта, обогатена с фино нарязани бадеми в тестото и плънката, както и с добавени праскови за допълнителна сладост и аромат.

брашно · студено масло · ледена вода · захар

Опростена версия на френската селска торта, използваща готови кори за пай или бутер тесто, за да се спести време. Запазва основните вкусове на плодове и маслено тесто.

готови кори за пай или бутер тесто · смесени плодове (пресни или замразени) · захар · царевично нишесте

Автентична френска селска торта, приготвена с класически съставки като масло, брашно, захар и плодове, често ябълки или круши. Пече се до златисто кафяво и има богата, маслена текстура.

брашно · студено масло · ледена вода · захар

Традиционен български десерт, известен със своята нежност и богат вкус. Състои се от блатове, напоени със сироп, крем и украсени с плодове.

Яйца · Захар · Брашно · Бакпулвер

Традиционна българска палачинкова торта, приготвена с фини палачинки, редувани със сладък крем и украсена с плодове и шоколад. Идеална за специални поводи.

Яйца · Прясно мляко · Брашно · Захар

Традиционна българска морковенa торта, приготвена с фино настъргани моркови, орехи и ароматни подправки, покрита с богат крем от сирене.

брашно · захар · сода бикарбонат · канела

Иновативна версия на Червено кадифе, която комбинира класическия вкус с богат шоколадов ганаш вместо традиционния крем от крем сирене.

брашно · захар · какао на прах · сода бикарбонат

Опростена версия на Червено кадифе, която използва готови блатове за торта, за да спести време. Идеална за начинаещи или когато времето е ограничено.

готови блатове за торта Червено кадифе · крем сирене · масло · пудра захар

Класическа торта Червено кадифе с богата текстура и кремообразен крем от крем сирене. Идеална за специални поводи.

брашно · захар · какао на прах · сода бикарбонат

Автентична рецепта за класическа торта Наполеон с хрупкави бутер тесто и богат крем Патисьер.

брашно · масло · яйца · захар