45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
250 kcalKalorie
3 gBílkoviny
15 gSacharidy
20 gTuky
Přibližný odhad AI
Klasická celerová pomazánka
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční česká pomazánka z vařeného celeru, majonézy a hořčice, dochucená citronovou šťávou a solí. Skvělá na čerstvém pečivu.
Suroviny
Porce4
- Celer (bulva)1 střední
- Majonéza4 lžíce
- Plnotučná hořčice1 lžíce
- Citronová šťáva1 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobumalý svazek
Postup
- 1
Celer oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v osolené vodě doměkka (cca 20-30 minut).
- 2
Uvařený celer slijte a nechte vychladnout.
- 3
Vychladlý celer nastrouhejte najemno nebo rozmixujte na hrubší pastu.
- 4
Přidejte majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Vše dobře promíchejte.
- 5
Dochuťte solí podle potřeby.
- 6
Pomazánku podávejte na čerstvém pečivu, ozdobenou nasekanou petrželkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
