Přibližný odhad AI
Rychlý makový koláč se švestkami z listového těsta
60% autentické · Česká
Zjednodušená verze makového koláče, která využívá kupované listové těsto pro rychlou přípravu. Stále si zachovává oblíbenou kombinaci máku a švestek.
Suroviny
- listové těsto1 balení (cca 250 g)
- mletý mák150 g
- cukr moučka100 g
- mléko100 ml
- strouhanka1 lžíce
- citronová kůra1/2 ks
- švestky300 g
- vejce (na potření)1 ks
- moučkový cukr (na posypání)dle chuti
Postup
- 1
Listové těsto rozválejte na plech vyložený pečicím papírem. Okraje lehce zvedněte, aby vytvořily lem.
- 2
Na náplň smíchejte mletý mák, moučkový cukr, strouhanku, citronovou kůru a postupně přilévejte mléko, dokud nevznikne hustší kašovitá hmota. Můžete přidat i trochu rumu pro vůni.
- 3
Náplň rovnoměrně rozetřete na těsto, nechte asi 1-2 cm volný okraj.
- 4
Švestky vypeckujte a nakrájejte na čtvrtky nebo poloviny. Poklaďte je na makovou vrstvu.
- 5
Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem.
- 6
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20-25 minut, dokud těsto nezíská zlatavou barvu a švestky nezměknou.
- 7
Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
