Amerikansk

Langtidsstegt svinekæbe eller nakkefilet, mørt og saftigt, revet og vendt i en krydret BBQ-sauce. En ægte klassiker til pulled pork sandwiches.

Svinekæbe eller nakkefilet · Brun farin · Paprika · Hvidløgspulver

Tykkere, luftigere pandekager, der er populære til morgenmad i USA. Ofte serveret i en stabel med sirup og frugt.

Hvedemel · Sukker · Bagepulver · Salt

Den ultimative klassiske cheeseburger med saftigt oksekød, smeltet ost, sprød salat, tomat, løg og en blød briochebolle.

Hakket oksekød (80/20 fedt) · Cheddarost skiver · Briocheboller · Salatblade

En klassisk amerikansk ret med hakkebøffer i en rig svampe- og løgsovs, serveret med kartoffelmos.

Hakket oksekød · Løg · Champignoner · Hvidløg

Kyllingevinger med en dyb, kompleks smag fra sydstats-inspirerede krydderier og et strejf af bourbon i BBQ-saucen.

Kyllingevinger · Bourbon · Tomatpuré · Melasse

Den ultimative klassiske smashburger, perfekt tilberedt med en sprød stegeskorpe og saftigt indre. Enkel, men utroligt smagfuld.

Hakket oksekød (80/20 fedt) · Brioche boller · Amerikansk ost · Syltede agurker