Libanesisk

En autentisk og delikat libanesisk ret, hvor finthakket råt kød blandes med bulgur og krydderier. Serveres rå som en forret.

finmalet lamme- eller oksekød af høj kvalitet · finmalet bulgur · løg, meget fint hakket eller revet · frisk mynte, hakket

Den traditionelle libanesiske kibbeh, lavet med fintmalet bulgur og kød, formet og stegt til perfektion. En sand klassiker.

finmalet bulgur · lammekød eller oksekød, finthakket · løg, revet · koriander, frisk, hakket