80% autentisk
Jægergryde med Vildt og Svampe a la Skovhugger
En rustik og fyldig jægergryde med ekstra fokus på skovens svampe og en dybere, mere kompleks smagsprofil, inspireret af skovhuggerens traditionelle måltider.
150 min 550 kcal
Vildtkød (f.eks. kronhjort, rådyr) · Blanding af vilde svampe (f.eks. kantareller, karljohan, trompetsvampe) · Gulerødder · Pastinakker