
Hurtige Stenbiderrogn med Blinis
85% autentisk · Dansk
En hurtig version af den klassiske ret, hvor færdigkøbte blinis bruges for at spare tid, men stadig med fokus på friske stenbiderrogn og lækkert tilbehør.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Stenbiderrogn200 g
- Færdigkøbte blinis12 stk
- Creme fraiche eller syrnet fløde1 dl
- Purløg1 bundt
- Citron1/2 stk
- Saltefter smag
- Peberfriskkværnet
Trin
- 1
Varm forsigtigt de færdigkøbte blinis efter anvisning på pakken.
- 2
Finhak purløgene.
- 3
Anret de varme blinis på et fad. Top hver blini med en skefuld stenbiderrogn.
- 4
Server med creme fraiche eller syrnet fløde, et drys finthakkede purløg og et skvæt frisk citronsaft. Krydr med salt og peber.



