DishkinDishkin
Tilbage
Hindbærsnitter med Hvid Chokolade
60 mintid
Mellemsværhedsgrad
12Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
400 kcalKalorier
5 gProtein
48 gKulhydrater
22 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

KagerModerne bagværk

Hindbærsnitter med Hvid Chokolade

60% autentisk · Dansk / Fusion

En moderne fortolkning af hindbærsnitter, hvor den klassiske glasur erstattes med smeltet hvid chokolade og et drys frysetørrede hindbær.

Ingredienser

Portioner12
  • Hvedemel300 g
  • Smør150 g
  • Sukker75 g
  • Æggeblomme1 stk
  • Hindbærmarmelade200 g
  • Hvid chokolade150 g
  • Frysetørrede hindbær (knust)2 spsk
  • Salt1 knsp

Trin

  1. 1

    Forbered mørdejen som i den klassiske opskrift (mel, smør, sukker, æggeblomme, salt).

  2. 2

    Del dejen i to, form til flade kugler og lad hvile i køleskabet i 30 minutter.

  3. 3

    Forvarm ovnen til 180°C.

  4. 4

    Rul den ene dejkugle ud til en bund på en bageplade med bagepapir.

  5. 5

    Fordel hindbærmarmeladen over bunden.

  6. 6

    Rul den anden dejkugle ud og læg den over marmeladen.

  7. 7

    Bag i ca. 20-25 minutter, indtil gyldenbrun.

  8. 8

    Lad kagen køle helt af på en rist.

  9. 9

    Smelt den hvide chokolade forsigtigt over vandbad eller i mikroovn.

  10. 10

    Fordel den smeltede hvide chokolade over den afkølede kage.

  11. 11

    Drys med knuste frysetørrede hindbær, mens chokoladen stadig er blød.

  12. 12

    Lad chokoladen sætte sig helt, før kagen skæres i snitter.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.