80% authentisch
Coq au Vin Blanc (mit weißem Wein)
Eine Variante des klassischen Coq au Vin, die anstelle von Rotwein einen trockenen Weißwein verwendet, was zu einer helleren, aber ebenso geschmackvollen Sauce führt.
130 Min 600 kcal
Ganzes Hähnchen, in Stücke geschnitten · Trockener Weißwein (z.B. Chardonnay) · Speckwürfel (Lardons) · Perlzwiebeln
