20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Schnelle Ofen-Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella
85% authentisch · Italienisch
Eine noch schnellere Variante, bei der vorgekochte Gnocchi direkt mit einer einfachen Tomatensauce, Mozzarella und Kräutern im Ofen überbacken werden.
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Zutaten
- Gnocchi (vorgekocht)500g
- Passierte Tomaten400g
- Mozzarella (gerieben oder gewürfelt)150g
- Olivenöl2 EL
- Knoblauchpulver1 TL
- Getrockneter Oregano1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
In einer Schüssel die vorgekochten Gnocchi mit passierten Tomaten, Olivenöl, Knoblauchpulver und Oregano vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Die Mischung in eine ofenfeste Form geben.
- 4
Den Mozzarella darüber streuen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen für ca. 10-15 Minuten backen, bis die Sauce blubbert und der Käse geschmolzen ist.
- 6
Sofort servieren.
