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Klassische Pizza Salami
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
750 kcalKalorien
30 gEiweiß
75 gKohlenhydrate
30 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

HauptgerichtPizza

Klassische Pizza Salami

Traditionelles Gericht · Italienisch

Eine traditionelle italienische Pizza mit einer einfachen Tomatensauce, Mozzarella und herzhafter Salami. Der Klassiker schlechthin.

Zutaten

Portionen4
  • Pizzateig500g
  • Tomatenpassata200ml
  • Mozzarella200g
  • Salami (z.B. Peperoni Salami)100g
  • Olivenöl2 EL
  • Oregano (getrocknet)1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

  2. 2

    Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen.

  3. 3

    Den Teig auf das vorbereitete Backblech legen. Die Tomatenpassata gleichmäßig darauf verteilen, dabei einen Rand frei lassen.

  4. 4

    Den Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden oder zerzupfen und auf der Tomatensauce verteilen.

  5. 5

    Die Salami in dünne Scheiben schneiden und auf dem Käse anordnen.

  6. 6

    Mit Oregano bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  7. 7

    Die Pizza im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

  8. 8

    Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.

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