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Klassischer No-Bake-Käsekuchen
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
8Portionen
—Bewertung
Nährwerte
450 kcalKalorien
8 gEiweiß
40 gKohlenhydrate
28 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

DessertKäsekuchen

Klassischer No-Bake-Käsekuchen

Traditionelles Gericht · Amerikanisch

Ein cremiger und einfacher Käsekuchen, der nicht gebacken werden muss. Perfekt für heiße Tage oder wenn es schnell gehen muss.

Zutaten

Portionen8
  • Butterkekse250g
  • Butter, geschmolzen125g
  • Frischkäse, zimmerwarm600g
  • Puderzucker150g
  • Schlagsahne250ml
  • Vanilleextrakt1 TL
  • Zitronensaft1 EL
  • Frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren)nach Belieben

Schritte

  1. 1

    Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.

  2. 2

    Die Keks-Butter-Mischung in eine 23cm Springform drücken und für 10 Minuten kalt stellen.

  3. 3

    Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft in einer Schüssel cremig schlagen.

  4. 4

    In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.

  5. 5

    Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.

  6. 6

    Die Frischkäsefüllung auf den Keksboden geben und glatt streichen.

  7. 7

    Den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.

  8. 8

    Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren.

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