45 MinZeit

EinfachSchwierigkeit

6Portionen

—Bewertung

Nährwerte

400 kcalKalorien

6 gEiweiß

55 gKohlenhydrate

20 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Backen Dessert Schnelle Rezepte

Schneller Pfirsich-Crumble

Name: Schneller Pfirsich-Crumble
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 800 g frische oder abgetropfte Dosenpfirsiche; 150 g Mehl (Type 405); 100 g Zucker; 100 g kalte Butter; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz

70% authentisch · International

Eine blitzschnelle und einfache Variante des Pfirsichkuchens. Saftige Pfirsiche werden mit einer knusprigen Streuseldecke überbacken.

Zutaten

Portionen6

frische oder abgetropfte Dosenpfirsiche800 g
Mehl (Type 405)150 g
Zucker100 g
kalte Butter100 g
Zimt1 TL
Salz1 Prise

Schritte

1
Pfirsiche waschen, entsteinen und in grobe Stücke schneiden (falls frisch). Dosenpfirsiche abtropfen lassen.
2
Für die Streusel Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.
3
Kalte Butter in kleinen Stücken zugeben und mit den Fingern zu groben Streuseln verarbeiten.
4
Pfirsiche in eine Auflaufform geben.
5
Streusel gleichmäßig darüber verteilen.
6
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
7
Warm servieren, optional mit Vanilleeis oder Sahne.

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