Μοντέρνο

Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού μωσαϊκού, με την προσθήκη φρέσκων φρούτων του δάσους και την αντίθεση της λευκής σοκολάτας.

Μπισκότα τύπου digestive λευκής σοκολάτας · Λευκή σοκολάτα · Βούτυρο · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)

Μια σύγχρονη παραλλαγή του κλασικού μπακλαβά, όπου η σοκολάτα ενσωματώνεται στη γέμιση για μια πλούσια γεύση, με λιγότερο σιρόπι.

Φύλλο κρούσστας · Καρύδια · Σταγόνες μαύρης σοκολάτας · Ζάχαρη