Μπέιγκελ

Μια δημιουργική παραλλαγή μπέιγκελ, εμπνευσμένη από ελληνικές γεύσεις, με γέμιση σπανάκι και φέτα. Μπορεί να γίνει είτε βραστό και ψητό, είτε μόνο ψητό.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Ζάχαρη · Αλάτι

Μια απλοποιημένη εκδοχή των μπέιγκελ που γίνονται γρήγορα στο τηγάνι, χωρίς βράσιμο και φούσκωμα. Ιδανικά για ένα γρήγορο πρωινό.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μπέικιν πάουντερ · Ζάχαρη · Αλάτι

Κλασικά, μαστιχωτά μπέιγκελ, βρασμένα σε νερό και μετά ψημένα, με τραγανή κόρα και πυκνή, μαστιχωτή ψίχα. Ιδανικά για πρωινό ή σνακ.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Ζάχαρη · Αλάτι