Φράουλα

Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής τάρτας φράουλας, με μια αναζωογονητική κρέμα λεμονιού και αρωματικές νότες φρέσκου βασιλικού.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Βούτυρο ανάλατο, κρύο · Ζάχαρη άχνη · Αυγό, κρόκος

Μια παραδοσιακή γαλλική τάρτα φράουλας με τραγανή βάση μπισκότου, πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής (pâtissière) και φρέσκες, ζουμερές φράουλες.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Βούτυρο ανάλατο, κρύο · Ζάχαρη άχνη · Αυγό, κρόκος