Ψωμί με Τυρί

Μια παραλλαγή από την Κρήτη, όπου προστίθεται τυρί μυζήθρα για επιπλέον γεύση και υφή, μαζί με τις ελιές και αρωματικά βότανα.

Αλεύρι σκληρό · Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι και χοντροκομμένες · Μυζήθρα φρέσκια, θρυμματισμένη · Ελαιόλαδο