12 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
1Μερίδες
—Βαθμολογία
Καφές Dalgona με Κακάο και Κανέλα
60% αυθεντικό · Δημιουργική / Κορεατική
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού Dalgona, εμπλουτισμένη με την πλούσια γεύση του κακάο και το άρωμα της κανέλας για μια πιο σύνθετη γευστική εμπειρία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Στιγμιαίος καφές2 κουταλιές της σούπας
- Ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας
- Κακάο σε σκόνη1 κουταλιά της σούπας
- Κανέλα σε σκόνη1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Ζεστό νερό2 κουταλιές της σούπας
- Γάλα1 φλιτζάνι
- Παγάκια (προαιρετικά)λίγα
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τον στιγμιαίο καφέ, τη ζάχαρη, το κακάο και την κανέλα.
- 2
Προσθέστε το ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά.
- 3
Χτυπήστε το μείγμα με ένα μίξερ χειρός μέχρι να γίνει παχύρρευστος, αφρός με σκούρο καφέ χρώμα και να σχηματίζει κορυφές.
- 4
Γεμίστε ένα ποτήρι με γάλα (ζεστό ή κρύο με παγάκια).
- 5
Αδειάστε προσεκτικά τον αφρό κακάο-καφέ πάνω από το γάλα.
- 6
Πασπαλίστε με λίγη επιπλέον κανέλα ή κακάο αν θέλετε.
- 7
Σερβίρετε αμέσως.
