Nikkei

Una fusión intrigante de la leche de tigre peruana con influencias japonesas, incorporando ingredientes como sillao, kion y un toque de aceite de sésamo.

Filete de pescado blanco fresco (atún, bonito) · Jugo de limón fresco · Sillao (salsa de soya) · Jugo de kion (jengibre) rallado