15 mintiempo
Fácildificultad
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Trempó Mallorquín Rápido
85% auténtica · Española
Una versión simplificada del clásico Trempó, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de su frescura.
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Ingredientes
- Tomates troceados (de lata o frescos)500 g
- Pimiento verde troceado250 g
- Cebolla roja en juliana fina150 g
- Aceite de oliva virgen extra80 ml
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
Pasos
- 1
Si usas tomates frescos, pícalos en trozos medianos. Si usas de lata, escúrrelos ligeramente.
- 2
Corta el pimiento verde en trozos medianos y la cebolla roja en juliana fina.
- 3
Combina los tomates, el pimiento y la cebolla en un bol.
- 4
Riega con aceite de oliva virgen extra.
- 5
Sazona con sal y pimienta.
- 6
Mezcla bien y sirve inmediatamente.
