20 mintiempo
Fácildificultad
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Ensaladilla Rusa Express
70% auténtica · Española
Una versión rápida de la ensaladilla rusa, ideal para cuando tienes poco tiempo, utilizando ingredientes precocidos o de fácil preparación.
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Ingredientes
- Patatas cocidas (de bolsa o precocidas)400 g
- Guisantes de lata o congelados150 g
- Huevos duros (comprados o cocidos previamente)2 unidades
- Atún en conserva100 g
- Mayonesa150 g
- Aceitunas negras30 g
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
Pasos
- 1
Pica las patatas cocidas y los huevos duros en dados pequeños.
- 2
Escurre los guisantes y el atún.
- 3
En un bol, mezcla las patatas, los guisantes, el huevo duro picado, el atún desmigado y las aceitunas picadas.
- 4
Añade la mayonesa y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta.
- 5
Sirve inmediatamente o refrigera brevemente.
