
Plat traditionnel
Île Flottante Traditionnelle
Le dessert classique français par excellence, composé d'une île de meringue légère et aérienne flottant sur une crème anglaise onctueuse, le tout nappé d'un caramel ambré.
45 min
Œufs (séparés) · Sucre en poudre · Lait entier · Extrait de vanille