5 mintemps
Faciledifficulté
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—Note
Mojito Classique
Plat traditionnel · Cubaine
Le mojito cubain authentique, un cocktail rafraîchissant à base de rhum blanc, de menthe fraîche, de citron vert, de sucre et d'eau gazeuse.
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Ingrédients
- Rhum blanc60 ml
- Menthe fraîche10-12 feuilles
- Citron vert1/2 fruit
- Sucre blanc2 cuillères à café
- Eau gazeuseComplément
- Glace piléeQuantité suffisante
Étapes
- 1
Dans un verre highball, déposer les feuilles de menthe et le sucre.
- 2
Ajouter le jus d'un demi-citron vert.
- 3
Muddler doucement pour libérer les arômes de la menthe sans la déchiqueter.
- 4
Remplir le verre de glace pilée.
- 5
Ajouter le rhum blanc.
- 6
Compléter avec de l'eau gazeuse.
- 7
Mélanger délicatement avec une cuillère à mélange.
- 8
Garnir d'une tête de menthe et d'une rondelle de citron vert.
