Margarita à la Mangue Épicée
60% authentique · Fusion Mexicaine
Une touche tropicale et audacieuse à la Margarita, avec la douceur de la mangue et une pointe de piment pour un équilibre complexe.
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Ingrédients
- Tequila Blanco60 ml
- Purée de mangue45 ml
- Triple Sec15 ml
- Jus de citron vert frais20 ml
- Tranche de piment jalapeño (sans graines, optionnel)1
- Sel pour le bord du verreau goût
- Glaçonssuffisamment
- Tranche de mangue ou quartier de citron vert pour garnir1
Étapes
- 1
Préparez le bord du verre avec du sel.
- 2
Si vous utilisez du piment, écrasez doucement une tranche de jalapeño au fond du shaker (retirez les graines pour moins de piquant).
- 3
Remplissez le shaker de glaçons.
- 4
Ajoutez la tequila, la purée de mangue, le triple sec et le jus de citron vert dans le shaker.
- 5
Fermez et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
- 6
Filtrez le mélange dans le verre préparé, rempli de glaçons frais.
- 7
Garnissez avec une tranche de mangue ou un quartier de citron vert.
