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Planteur Créole aux Épices Douces
10 mintemps
Moyendifficulté
1Portions
—Note
CocktailFruitéÉpicé

Planteur Créole aux Épices Douces

80% authentique · Antillaise (Créole)

Une variation du Planteur Antillais infusée avec des épices douces comme la cannelle et la vanille pour une touche aromatique plus complexe.

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Ingrédients

  • Rhum vieux agricole5 cl
  • Jus de mangue5 cl
  • Jus de goyave3 cl
  • Sirop de cannelle maison1.5 cl
  • Extrait de vanille2 gouttes
  • GlaçonsQuantité suffisante
  • Bâton de cannelle1 pour la garniture
  • Anis étoilé1 pour la garniture
  • Citron vert1 fine tranche pour la garniture

Étapes

  1. 1

    Dans un shaker, combiner le rhum vieux agricole, le jus de mangue, le jus de goyave, le sirop de cannelle maison et l'extrait de vanille.

  2. 2

    Ajouter des glaçons dans le shaker.

  3. 3

    Frapper vigoureusement pendant environ 15 secondes.

  4. 4

    Filtrer le mélange dans un verre tumbler rempli de glaçons frais.

  5. 5

    Garnir avec un bâton de cannelle, un anis étoilé et une fine tranche de citron vert.

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