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डबल चॉकलेट मफिन-ब्राउनी
40 मिसमय
मध्यमकठिनाई
12सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
320 किलो कैलोरीकैलोरी
4 ग्रामप्रोटीन
42 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
17 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

डबल चॉकलेट मफिन-ब्राउनी

60% प्रामाणिक · फ्यूजन

यह एक रचनात्मक मिश्रण है जो ब्राउनी की समृद्धि को मफिन की बनावट के साथ जोड़ता है। यह एक चबाने वाली, केक जैसी बनावट वाला एक अनूठा व्यवहार है।

सामग्री

सर्विंग12
  • अनसाल्टेड मक्खन1/2 कप
  • डार्क चॉकलेट (कटा हुआ)3 औंस
  • चीनी1 कप
  • अंडे2
  • वेनिला एक्सट्रेक्ट1 चम्मच
  • ऑल-पर्पस आटा3/4 कप
  • कोको पाउडर1/4 कप
  • बेकिंग पाउडर1/2 चम्मच
  • नमक1/4 चम्मच
  • दूध1/4 कप
  • डबल चॉकलेट चिप्स1/2 कप

चरण

  1. 1

    ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। एक मफिन टिन को लाइन करें या चिकना करें।

  2. 2

    एक डबल बॉयलर में या माइक्रोवेव में मक्खन और डार्क चॉकलेट पिघलाएं। चिकना होने तक हिलाएं।

  3. 3

    पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण में चीनी मिलाएं।

  4. 4

    अंडे और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें, अच्छी तरह फेंटें।

  5. 5

    एक अलग कटोरे में, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

  6. 6

    सूखी सामग्री को गीली सामग्री में बारी-बारी से दूध के साथ मिलाएं, जब तक कि बस मिल न जाए। डबल चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

  7. 7

    बैटर को तैयार मफिन कप में डालें, प्रत्येक को लगभग दो-तिहाई भरें।

  8. 8

    18-22 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकले।

  9. 9

    पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर मफिन टिन से निकाल लें।

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