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क्लासिक चॉकलेट ब्राउनी
45 मिसमय
मध्यमकठिनाई
9सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
350 किलो कैलोरीकैलोरी
4 ग्रामप्रोटीन
45 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
18 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

क्लासिक चॉकलेट ब्राउनी

पारंपरिक व्यंजन · अमेरिकन

यह एक पारंपरिक, घनी और चबाने वाली चॉकलेट ब्राउनी है जो समृद्ध कोको पाउडर और डार्क चॉकलेट से बनी है। यह हर किसी की पसंदीदा है।

सामग्री

सर्विंग9
  • अनसाल्टेड मक्खन1 कप
  • डार्क चॉकलेट (कटा हुआ)4 औंस
  • चीनी1.5 कप
  • बड़े अंडे3
  • वेनिला एक्सट्रेक्ट1 चम्मच
  • ऑल-पर्पस आटा1 कप
  • कोको पाउडर1/2 कप
  • नमक1/4 चम्मच
  • वैकल्पिक: चॉकलेट चिप्स1/2 कप

चरण

  1. 1

    ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। एक 8x8 इंच के बेकिंग पैन को चिकना करें या पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

  2. 2

    एक डबल बॉयलर में या माइक्रोवेव में मक्खन और डार्क चॉकलेट पिघलाएं। चिकना होने तक हिलाएं।

  3. 3

    पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण में चीनी मिलाएं।

  4. 4

    एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अच्छी तरह फेंटें। वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं।

  5. 5

    एक अलग कटोरे में, आटा, कोको पाउडर और नमक मिलाएं।

  6. 6

    सूखी सामग्री को गीली सामग्री में धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि बस मिल न जाए। यदि उपयोग कर रहे हैं तो चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

  7. 7

    तैयार पैन में बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।

  8. 8

    25-30 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकले (कुछ नम टुकड़े स्वीकार्य हैं)।

  9. 9

    पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर चौकोर टुकड़ों में काट लें।

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