35 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Kovač u Pećnici s Povrćem
80% autentično · Mediteranska
Jednostavna i brza verzija pečenog kovača, pripremljena s povrćem poput cherry rajčica, tikvica i paprike za potpuni obrok u jednom jelu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kovač (riba)1 kg
- Maslinovo ulje3 žlice
- Cherry rajčice200 g
- Tikvica1 kom
- Crvena paprika1 kom
- Češnjak3 režnja
- Svježi bosiljakšaka
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 200°C.
- 2
Ribu očistite, operite i osušite.
- 3
Povrće narežite na komade (tikvicu na kolutove, papriku na trakice, češnjak na ploške).
- 4
U posudi pomiješajte povrće, maslinovo ulje, sol, papar i protisnuti češnjak.
- 5
Ribu premažite s malo maslinovog ulja, posolite i popaprite.
- 6
Na lim za pečenje stavite ribu i rasporedite povrće oko nje.
- 7
Pecite 30-35 minuta, dok riba ne bude pečena i povrće omekšano.
- 8
Prije posluživanja pospite svježim bosiljkom.
