20 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza juha od tikvica s češnjakom
80% autentično · Mediteranska
Jednostavna i brza verzija juhe od tikvica, naglašenog okusa češnjaka i svježine limuna.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Tikvice600g
- Češnjak3 režnja
- Povrtni temeljac800ml
- Maslinovo ulje2 žlice
- Limunova korica1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Narežite tikvice na kolutiće, a češnjak sitno nasjeckajte.
- 2
U loncu zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i kratko pirjajte dok ne zamiriše.
- 3
Dodajte narezane tikvice, posolite i popaprite. Pirjajte 5 minuta.
- 4
Prelijte povrtnim temeljcem i kuhajte 10 minuta dok tikvice ne omekšaju.
- 5
Usitnite štapnim mikserom do željene gustoće.
- 6
Umiješajte limunovu koricu i poslužite vruće.
