20 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Međimurski turoš
85% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija Međimurskog turoša, idealna za brzi obrok, s naglaskom na sir i jaja, uz minimalnu upotrebu brašna.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Mekani kravlji sir (npr. svježi sir)400 g
- Jaja3 kom
- Pšenično brašno50 g
- Solprstohvat
- Vrhnje za posluživanje150 g
- Svježi peršinza ukras
- Ulje za prženjepo potrebi
Koraci
- 1
U zdjeli umutite jaja, dodajte sir i brašno.
- 2
Posolite i dobro izmiješajte smjesu dok ne postane glatka.
- 3
Zagrijte tavu s uljem i pecite manje popečke od smjese na srednje jakoj vatri.
- 4
Pržite oko 2-3 minute po strani dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- 5
Poslužite toplo s vrhnjem i posuto sjeckanim peršinom.
