Brzo jelo

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći smrznuti bob i blitvu za uštedu vremena.

Smrznuti bob · Smrznuta blitva (sjeckana) · Maslinovo ulje · Češnjak u prahu

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, pripremljena u jednoj posudi za manje čišćenja.

Smrznuti grašak · Mrkva · Malo maslaca ili ulja · Voda ili povrtni temeljac

Pojednostavljena verzija klasičnog variva, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi konzervirani slanutak za uštedu vremena.

Slanutak (konzerviran) · Svježi špinat · Crveni luk · Češnjak

Pojednostavljena verzija klasičnog variva, idealna za brzi ručak ili večeru, zadržavajući bogat okus bundeve.

Bundeva (prethodno pečena ili kuhana) · Krumpir · Povrtni temeljac · Crveni luk

Pojednostavljena verzija variva od boba, obogaćena dimljenom paprikom za dodatnu dubinu okusa, idealna za brzi ručak.

Bob · Krumpir · Crveni luk · Povrtni temeljac ili voda

Varijacija na temu klasičnog pohanog oslića, gdje se dio krušnih mrvica zamjenjuje kukuruznim brašnom za dodatnu hrskavost i drugačiji okus.

Oslić (svježi ili odmrznuti) · Brašno · Kukuruzno brašno (fino mljeveno) · Jaja

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi gotovi umak od rajčice za uštedu vremena.

Oslić (fileti) · Passata od rajčice · Češnjak · Maslinovo ulje

Brza i jednostavna verzija grdobine s pršutom, obogaćena svježinom limuna. Idealno za večeru tijekom tjedna kada nemate puno vremena.

Grdobina (fileti) · Pršut (tanko narezan) · Maslinovo ulje · Limun (narezani)

Jednostavna i brza verzija pečenog zubaca, idealna za večeru tijekom tjedna. Minimalno sastojaka, maksimalan okus.

Zubatac (cijeli) · Limun · Češnjak · Maslinovo ulje

Jednostavna i brza verzija prženih girica obogaćena aromom češnjaka i peršina.

Svježe girice · Pšenično brašno · Sol · Crni papar

Brza i jednostavna verzija lososa s medom i senfom, pripremljena u tavi za manje od 20 minuta.

Losos (fileti) · Med · Senf (Dijon) · Maslac

Vrlo brza i jednostavna verzija pastrve u foliji, idealna za večeru radnim danom. Češnjak i papar daju bogat okus.

Pastrva · Maslinovo ulje · Češnjak · Crni papar

Jednostavna i brza verzija pastrve s bademima, gdje se riba kratko prži u tavi s bademima i maslacem.

File pastrve · Bademi · Maslac · Maslinovo ulje

Pojednostavljena verzija popare, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći konzerviranu ribu za još bržu pripremu.

Stari kruh · Konzervirana riba (sardine ili skuša u ulju) · Passata od rajčice · Crveni luk

Pojednostavljena verzija Grobničke palente koja koristi finije kukuruzno brašno za bržu pripremu, idealna za zaposlene dane, ali zadržava klasični okus s kiselim mlijekom.

Kukuruzno brašno (fino) · Voda · Sol · Kiselo mlijeko

Pojednostavljena verzija tradicionalnog jela, idealna za brzi obrok. Koristi prethodno skuhani krumpir i brže se priprema, zadržavajući osnovne okuse.

Kukuruzno brašno (palenta) · Skuhani krumpir (pire ili kockice) · Voda ili mlijeko · Maslac

Jednostavna i brza verzija omiljenog jela, idealna za večeru radnim danom. Medaljoni u kremastom umaku od gljiva i vrhnja.

Pileća prsa · Šampinjoni (narezanih) · Vrhnje za kuhanje · Luk (sitno sjeckani)

Pojednostavljena verzija klasičnih rolica, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi krem sir za još bogatiji okus.

Pileća prsa · Smrznuti sjeckani špinat · Krem sir · Malo češnjaka u prahu

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi večernji obrok. Dodatak gljiva obogaćuje okus.

Pileća prsa · Bijelo vino (suho) · Šampinjoni · Luk

Jednostavna i brza verzija omiljenog jela. Piletina se kratko popecite, a zatim pirja u kremastom umaku sa sušenim rajčicama i češnjakom. Idealno za večeru radnim danom.

Pileća prsa · Sušene rajčice u ulju · Češnjak · Maslinovo ulje