30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza Juha od Graška s Metvicom
70% autentično · Moderno
Lagana i osvježavajuća verzija juhe od graška, idealna za brzi ručak, s dodatkom svježe metvice.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Smrznuti grašak600g
- Povrtni temeljac800ml
- Mladi luk2 komada
- Svježa metvica1 svežanj
- Maslinovo ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
U loncu zagrijte maslinovo ulje i kratko propirjajte nasjeckani mladi luk.
- 2
Dodajte smrznuti grašak i povrtni temeljac. Pustite da zakuha.
- 3
Kuhajte 5-7 minuta dok grašak ne omekša.
- 4
Maknite s vatre, dodajte listove metvice i izmiksajte štapnim mikserom do glatke konzistencije.
- 5
Posolite i popaprite po ukusu. Po potrebi dodajte još malo temeljca za željenu gustoću.
- 6
Poslužite juhu toplu ili hladnu, ukrašenu listićima metvice.
