30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzo varivo od prosa s povrćem
80% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog variva od prosa, idealna za brzi ručak ili večeru, s naglaskom na brzo kuhanje prosa i povrća.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Proso150g
- Smrznuti grašak100g
- Smrznuta kukuruzna zrna100g
- Mrkva100g
- Crveni luk1/2 glavice
- Povrtni temeljac600ml
- Ulje1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Svježi vlasacza posipanje
Koraci
- 1
Proso isperite pod hladnom vodom.
- 2
Mrkvu očistite i narežite na sitne kockice. Luk sitno nasjeckajte.
- 3
U loncu zagrijte ulje i kratko propirjajte luk.
- 4
Dodajte mrkvu i pirjajte par minuta.
- 5
Ulijte povrtni temeljac, dodajte proso, grašak i kukuruz. Posolite i popaprite.
- 6
Pustite da prokuha, zatim smanjite vatru i kuhajte oko 15-20 minuta dok proso ne bude kuhan i povrće mekano.
- 7
Ako je potrebno, dodajte malo vode ili temeljca za željenu gustoću.
- 8
Poslužite toplo, posipano svježim vlascem.
