50 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Sataraš s Rižom i Kobasicom
70% autentično · Hrvatska
Varijacija sataraša obogaćena dimljenom kobasicom za dodatni okus i zasitnost, poslužena s rižom.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Crvena paprika2 komada
- Zelena paprika1 komad
- Rajčice300 g
- Crveni luk1 glavica
- Dimljena kobasica (npr. češnjovka)200 g
- Riža200 g
- Ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Paprike očistiti i narezati na kockice. Rajčice oguliti i narezati na kockice. Luk sitno nasjeckati. Kobasicu narezati na kolutove ili kockice.
- 2
U loncu zagrijati ulje, dodati luk i dinstati dok ne omekša.
- 3
Dodati kobasicu i kratko je popržiti.
- 4
Dodati paprike i dinstati 5 minuta.
- 5
Dodati rajčice, posoliti, popapriti i pirjati poklopljeno oko 20 minuta.
- 6
Rižu skuhati prema uputama na pakiranju.
- 7
Poslužiti sataraš s kobasicom vruć, preko kuhane riže.
